
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Pyrenees
- Région
- Victoria, Australie
- Cépages
- Shiraz-Syrah
- Alcool
- 14,5 % vol.
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 12 ans après le millésime. Pour le millésime 2014, la fenêtre de dégustation va de 2017 à 2026.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Domaine Tournon
Domaine Tournon est l'entité australienne de la Maison M. Chapoutier, établie dans l'État de Victoria. Michel Chapoutier commence à explorer les terroirs australiens en 1997.
Voir le producteur →L'appellation
Pyrenees
Pyrenees est une indication géographique australienne enregistrée en 2000, dans l'ouest de l'État de Victoria. Elle est centrée sur les monts Pyrenees, à l'extrémité sud de la Cordillère australienne, autour d'Avoca et de Moonambel, et s'étend de Waubra au sud jusqu'à St Arnaud au nord.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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