À propos de l'appellation

Pyrenees est une indication géographique australienne enregistrée en 2000, dans l'ouest de l'État de Victoria. Elle est centrée sur les monts Pyrenees, à l'extrémité sud de la Cordillère australienne, autour d'Avoca et de Moonambel, et s'étend de Waubra au sud jusqu'à St Arnaud au nord. Les vignes y sont plantées entre environ 200 et 595 mètres d'altitude, sur des sols issus du granite et riches en fer.

Les premières vignes datent de 1858, mais l'essor moderne commence en 1963 avec un partenariat associant la maison de cognac Rémy Martin. Depuis les années 1970, la région est réputée pour ses rouges corsés de shiraz et de cabernet sauvignon, complétés par le merlot, le cabernet franc et le grenache ; en blanc, sauvignon blanc, chardonnay et viognier. Taltarni et Dalwhinnie comptent parmi les domaines pionniers.