
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Corton Grand Cru AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Chardonnay
Période de garde
Ce vin se garde 6 à 20 ans après le millésime. Pour le millésime 2023, la fenêtre de dégustation va de 2029 à 2043.
À garder2026
20232046
Profil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
L'appellation
Corton Grand Cru AOC
Corton est le seul grand cru rouge de la Côte de Beaune. Il couvre les pentes de la colline de Corton, sur les communes d'Aloxe-Corton, Ladoix-Serrigny et Pernand-Vergelesses, et comprend de nombreux climats, dont Le Clos du Roi, Les Bressandes, Les Renardes ou Les Pougets, dont le nom peut être accolé à celui de…
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