Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Empordà DO
- Région
- Catalogne, Espagne
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2021, la fenêtre de dégustation va de 2023 à 2029.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Espelt Viticultors
Espelt Viticultors est une cave familiale de l'Empordà installée au Mas Espelt, à Vilajuïga, dans le nord-est de la Catalogne.
Voir le producteur →L'appellation
Empordà DO
L'Empordà est une appellation du nord-est de la Catalogne, dans la province de Gérone, entre les Pyrénées et la Méditerranée, près de la frontière française. Reconnue en 1975 sous le nom d'Empordà-Costa Brava, elle est soumise à la tramontane, vent du nord qui assèche et assainit les vignes.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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