Monthélie Les Champs Fulliot
Monthélie AOC · Bourgogne, France
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Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Monthélie AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Pinot Noir
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 3 ans après le millésime. Pour le millésime 2023, la fenêtre de dégustation va de 2023 à 2026.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Florent Garaudet
Florent Garaudet, issu de la cinquième génération d'une famille de vignerons et fils de Paul Garaudet, étudie à la Viti de Beaune, puis travaille au château La Roque, dans le Pic Saint-Loup, et au château L'Enclos, à Pomerol.
Voir le producteur →L'appellation
Monthélie AOC
Monthélie est une appellation de la Côte de Beaune, reconnue en 1937, située entre Volnay et Meursault, sur un coteau en amphithéâtre, autour d'un village aux ruelles pentues. Le vignoble s'étend sur des sols argilo-calcaires.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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