Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Monthélie AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Pinot Noir
- Alcool
- 13 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 10 ans après le millésime. Pour le millésime 2014, la fenêtre de dégustation va de 2017 à 2024.
Apogée dépasséeProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Château de Monthelie
Les Suremain, ancienne famille bourguignonne, font remonter la généalogie de leurs vignes à 1746. Leur domaine est installé au château de Monthélie, demeure du XVIIIe siècle située entre Volnay et Meursault, et s'étend aussi en Côte chalonnaise, à Rully. Le domaine sous sa forme actuelle est créé en 1930.
Voir le producteur et ses 2 vins →L'appellation
Monthélie AOC
Monthélie est une appellation de la Côte de Beaune, reconnue en 1937, située entre Volnay et Meursault, sur un coteau en amphithéâtre, autour d'un village aux ruelles pentues. Le vignoble s'étend sur des sols argilo-calcaires.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Château de Monthelie
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