
Hatzuk Vineyard Manara
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Galilée
- Région
- Galilée, Israël
- Cépages
- Shiraz-Syrah
- Alcool
- 15 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 12 ans après le millésime. Pour le millésime 2007, la fenêtre de dégustation va de 2010 à 2019.
Apogée dépasséeProfil et accords
Caractère
Puissant, fruité, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, volailles, épicés, charcuterie, fromages.
Le producteur
Galil Mountain Winery
Galil Mountain Winery est une cave israélienne de la Haute Galilée, établie près du kibboutz Yiron. Elle est fondée en 2000 sous la forme d'une coentreprise entre la Golan Heights Winery, fondée en 1983 à Katzrin, et le kibboutz Yiron, qui détiennent respectivement environ deux tiers et un tiers du capital.
Voir le producteur →L'appellation
Galilée
La Galilée (Galil en hébreu) est l'appellation régionale du nord d'Israël, la plus septentrionale des cinq régions viticoles du pays, souvent considérée comme la meilleure.
Découvrir l'appellation →Vous avez ce vin en cave ?
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