Bourgogne Rouge Côte Chalonnaise
Bourgogne Côte Chalonnaise AOC · Bourgogne, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Bourgogne Côte Chalonnaise AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Pinot Noir
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 6 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2032.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
L'appellation
Bourgogne Côte Chalonnaise AOC
La Côte Chalonnaise est l'une des dénominations géographiques de l'appellation Bourgogne. Elle couvre les communes viticoles de la Côte Chalonnaise, en Saône-et-Loire, à l'ouest de Chalon-sur-Saône, entre la Côte de Beaune et le Mâconnais, qui comprend aussi les appellations Rully, Mercurey, Givry et Montagny.
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