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Étiquette de Pinot Noir Bourgogne Côte Chalonnaise, Philippe Milan & Fils
Vin rouge

Pinot Noir Bourgogne Côte Chalonnaise

Philippe Milan & Fils

Bourgogne Côte Chalonnaise AOC · Bourgogne, France

Pinot NoirGarde 1 à 6 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Région
Bourgogne, France
Cépages
Pinot Noir

Période de garde

Ce vin se garde 1 à 6 ans après le millésime. Pour le millésime 2023, la fenêtre de dégustation va de 2024 à 2029.

Prêt à boire
2026
20232032

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, souple, fruité.

À table

Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.

Le producteur

Philippe Milan & Fils

Le domaine Philippe Milan et Fils est une exploitation familiale de Chassey-le-Camp, au hameau de Valotte, dans la Côte chalonnaise, à une vingtaine de kilomètres de Chalon-sur-Saône. Il est fondé dans les années 1950 par Philippe Milan, grand-père de l'actuel exploitant.

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L'appellation

Bourgogne Côte Chalonnaise AOC

La Côte Chalonnaise est l'une des dénominations géographiques de l'appellation Bourgogne. Elle couvre les communes viticoles de la Côte Chalonnaise, en Saône-et-Loire, à l'ouest de Chalon-sur-Saône, entre la Côte de Beaune et le Mâconnais, qui comprend aussi les appellations Rully, Mercurey, Givry et Montagny.

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