Pinot Noir
Bourgogne Côte Chalonnaise AOC · Bourgogne, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Bourgogne Côte Chalonnaise AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Pinot Noir
- Alcool
- 12,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 6 ans après le millésime. Pour le millésime 2023, la fenêtre de dégustation va de 2024 à 2029.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
La Burgondie
La Burgondie est la marque de vins de La Compagnie de Burgondie, union de coopératives fondée en 2015 par les Caves Bailly Lapierre, dans l'Yonne, et les Vignerons de Buxy, en Côte chalonnaise, pour mettre en commun leurs moyens commerciaux, marketing et logistiques.
Voir le producteur et ses 3 vins →L'appellation
Bourgogne Côte Chalonnaise AOC
La Côte Chalonnaise est l'une des dénominations géographiques de l'appellation Bourgogne. Elle couvre les communes viticoles de la Côte Chalonnaise, en Saône-et-Loire, à l'ouest de Chalon-sur-Saône, entre la Côte de Beaune et le Mâconnais, qui comprend aussi les appellations Rully, Mercurey, Givry et Montagny.
Découvrir l'appellation →Autres vins de La Burgondie
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