Chardonnay
Venezia Giulia IGT · Frioul-Vénétie Julienne, Italie
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Venezia Giulia IGT
- Région
- Frioul-Vénétie Julienne, Italie
- Cépages
- Chardonnay
- Alcool
- 13 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 6 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2032.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Jermann
L'histoire de la famille remonte au dix-huitième siècle, quand Stefanus émigre du Burgenland autrichien vers le village de Bilijana, aujourd'hui situé en Slovénie.
Voir le producteur et ses 18 vins →L'appellation
Venezia Giulia IGT
L'IGT Venezia Giulia couvre l'ensemble de la région du Frioul-Vénétie Julienne, au nord-est de l'Italie. Elle offre un cadre plus libre que les DOC de la région, comme Collio ou Friuli Colli Orientali, notamment pour les assemblages, les vins de macération ou les cépages non autorisés.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Jermann
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