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Vin rouge

King Coal

K Vintners

Royal Slope AVA · Washington, États-Unis

Cabernet Sauvignon, Shiraz-Syrah14 %Garde 4 à 15 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Appellation
Royal Slope AVA
Région
Washington, États-Unis
Alcool
14 % vol.

Période de garde

Ce vin se garde 4 à 15 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2030 à 2041.

À garder
2026
20262044

Profil et accords

Caractère

Puissant, tannique, épicé.

À table

Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.

Le producteur

K Vintners

Charles Smith, né à une heure de la Napa Valley mais n'ayant découvert sa passion pour le vin qu'en Europe, où il gérait alors plusieurs groupes de rock, dont le duo danois The Raveonettes, rencontre en 1999, lors d'un voyage à Walla Walla, un vigneron qui le convainc de se lancer dans l'élaboration de son propre vin.

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L'appellation

Royal Slope AVA

Le Royal Slope est une AVA de l'État de Washington, reconnue en 2020, au sein de la Columbia Valley, au centre de l'État. Elle occupe le versant sud des Frenchman Hills, un coteau qui descend vers le sud, au-dessus de la plaine de Royal City.

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