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Vin rouge

The Creator

K Vintners

Walla Walla Valley AVA · Washington, États-Unis

Cabernet Sauvignon, Shiraz-Syrah14 %Garde 4 à 16 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Région
Washington, États-Unis
Alcool
14 % vol.

Période de garde

Ce vin se garde 4 à 16 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2030 à 2042.

À garder
2026
20262045

Profil et accords

Caractère

Puissant, tannique, épicé.

À table

Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.

Le producteur

K Vintners

Charles Smith, né à une heure de la Napa Valley mais n'ayant découvert sa passion pour le vin qu'en Europe, où il gérait alors plusieurs groupes de rock, dont le duo danois The Raveonettes, rencontre en 1999, lors d'un voyage à Walla Walla, un vigneron qui le convainc de se lancer dans l'élaboration de son propre vin.

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L'appellation

Walla Walla Valley AVA

La Walla Walla Valley est une AVA reconnue en 1984, à cheval sur le sud-est de l'État de Washington et le nord-est de l'Oregon. Elle est incluse dans la Columbia Valley. Son climat semi-aride, aux étés chauds et aux hivers parfois rigoureux, et ses sols de loess et de galets de basalte offrent des conditions variées.

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