Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Montagny Premier Cru AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Chardonnay
- Alcool
- 13 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 5 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2031.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
La Burgondie
La Burgondie est la marque de vins de La Compagnie de Burgondie, union de coopératives fondée en 2015 par les Caves Bailly Lapierre, dans l'Yonne, et les Vignerons de Buxy, en Côte chalonnaise, pour mettre en commun leurs moyens commerciaux, marketing et logistiques.
Voir le producteur et ses 4 vins →L'appellation
Montagny Premier Cru AOC
Montagny, au sud de la Côte Chalonnaise, compte une cinquantaine de climats classés en premier cru, qui représentent une large part de la surface de l'appellation, sur les communes de Montagny-lès-Buxy, Buxy, Jully-lès-Buxy et Saint-Vallerin.
Découvrir l'appellation →Autres vins de La Burgondie
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