Ma Cave à VinMa Cave à Vin

Fiche technique

Type
Vin rouge
Région
Loire, France
Millésimes suivis
2020, 2023

Période de garde

Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2023, la fenêtre de dégustation va de 2025 à 2031.

Prêt à boire
2026
20232034

Profil et accords

Caractère

Fruité.

À table

Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.

Le producteur

La Chevallerie

Le Vignoble de la Chevallerie est une exploitation familiale de Saint-Nicolas-de-Bourgueil, en Indre-et-Loire, installée route de la Rodaie sur l'un des plus anciens terroirs de l'appellation. Ses origines remontent à 1947, lorsque Martial Bruneau plante les premières vignes du domaine, 25 ares sur sables et graviers.

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L'appellation

Saint-Nicolas-de-Bourgueil AOC

Saint-Nicolas-de-Bourgueil est une appellation de Touraine, voisine de Bourgueil, sur la rive droite de la Loire en Indre-et-Loire. Reconnue en 1937, elle correspond à la seule commune éponyme.

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