Anderson Valley Chardonnay
Anderson Valley AVA · Californie, États-Unis
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Anderson Valley AVA
- Région
- Californie, États-Unis
- Cépages
- Chardonnay
- Alcool
- 14,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2034.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
La Crema
Le domaine est fondé en 1979 sous le nom de La Crema Viñera, littéralement « le meilleur de la vigne », et joue un rôle déterminant dans l'essor des vins de vignoble unique issus des appellations au climat frais de la côte californienne.
Voir le producteur et ses 14 vins →L'appellation
Anderson Valley AVA
L'Anderson Valley est une AVA du comté de Mendocino, en Californie, reconnue en 1983. Cette vallée longue d'une vingtaine de kilomètres suit la rivière Navarro jusqu'au Pacifique. Le brouillard et les brises marines y créent l'un des climats les plus frais de Californie, avec de fortes amplitudes thermiques.
Découvrir l'appellation →Autres vins de La Crema
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