Auxey-Duresses Premier Cru rouge
Auxey-Duresses Premier Cru AOC · Bourgogne, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Auxey-Duresses Premier Cru AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Pinot Noir
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 10 ans après le millésime. Pour le millésime 2018, la fenêtre de dégustation va de 2021 à 2028.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Labouré-Roi
L'histoire de la maison, comme souvent en Bourgogne, débute par un mariage. À l'aube du 30 juin 1841, à cinq heures précises, Amédée Labouré (1812-1884), viticulteur et négociant en vins établi à Nuits-Saint-Georges où il préside la chambre de commerce, épouse Philippine Roi à Nuits-Saint-Georges.
Voir le producteur et ses 21 vins →L'appellation
Auxey-Duresses Premier Cru AOC
Auxey-Duresses, dans la Côte de Beaune, situé dans un vallon derrière Meursault et Monthélie, compte neuf premiers crus, dont Les Duresses, Le Climat du Val, Les Bretterins et Clos du Val. Ils occupent principalement le coteau orienté au sud-est, sur des sols marno-calcaires.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Labouré-Roi
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