Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Pouilly-Vinzelles AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Chardonnay
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 6 ans après le millésime. Pour le millésime 2025, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2031.
Prêt à boire2026
20252034
Profil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
L'appellation
Pouilly-Vinzelles AOC
Pouilly-Vinzelles est une petite appellation du Mâconnais, reconnue en 1940, qui couvre les communes de Vinzelles et de Loché, à l'est de Pouilly-Fuissé. Le vignoble, d'une cinquantaine d'hectares, s'étend sur des coteaux argilo-calcaires. Les vins sont exclusivement blancs et issus de Chardonnay.
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