Volnay Clos de la Barre Premier Cru
Volnay Premier Cru AOC · Bourgogne, France
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Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Volnay Premier Cru AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Pinot Noir
- Alcool
- 13,8 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 4 à 15 ans après le millésime. Pour le millésime 2018, la fenêtre de dégustation va de 2022 à 2033.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Louis Jadot
La présence de la famille Jadot dans le vignoble bourguignon remonte à 1826, avec l'acquisition du Clos des Ursules, premier cru de Beaune. C'est en 1859 que Louis Henry Denis Jadot fonde la maison qui porte son nom.
Voir le producteur et ses 11 vins →L'appellation
Volnay Premier Cru AOC
Volnay, dans la Côte de Beaune, entre Pommard et Meursault, compte une trentaine de premiers crus, situés sur les coteaux au-dessus et en contrebas du village. Les plus connus sont Les Caillerets, Les Champans, Clos des Chênes, Taillepieds et Les Santenots, ce dernier étant situé sur la commune de Meursault.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Louis Jadot
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- Volnay 1er Cru ChampansDomaine des Comtes Lafon
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- Volnay 1er Cru Clos des ChênesChâteau de Meursault
- Volnay 1er Cru Clos des ChênesDomaine Jean-Pierre et Laurent Prunier
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