Pouilly-Fuissé Les Vieux Murs
Pouilly-Fuissé AOC · Bourgogne, France
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Pouilly-Fuissé AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Chardonnay
- Alcool
- 13 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2021, la fenêtre de dégustation va de 2023 à 2029.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Maison Jean Loron
La maison Jean Loron tire son nom de Jean Loron, vigneron né en 1711 à Chénas, dans le Beaujolais, qui vinifiait des climats du Beaujolais et de Bourgogne. Son petit-fils Jean-Marie Loron fonde en 1821 un commerce d'expédition de vins.
Voir le producteur →L'appellation
Pouilly-Fuissé AOC
Pouilly-Fuissé est l'appellation phare du Mâconnais, au sud de la Bourgogne. Reconnue en 1936, elle couvre quatre communes, Fuissé, Solutré-Pouilly, Vergisson et Chaintré, dominées par les roches calcaires de Solutré et de Vergisson.
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