Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Valdeorras DO
- Région
- Galice, Espagne
- Cépages
- Godello
- Alcool
- 13 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 8 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2034.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Marqués de Cáceres
En 1920, le grand-père et le père d'Enrique Forner fondent à Sagunto, près de Valence, l'entreprise familiale Vinícola Forner, dédiée à la production, à la vente et à l'exportation de vin.
Voir le producteur et ses 15 vins →L'appellation
Valdeorras DO
Valdeorras est une appellation de Galice, reconnue en 1945, située dans l'est de la province d'Ourense, le long de la vallée du Sil. C'est la zone la plus continentale de Galice, à la frontière de la Castille-et-León. Les vignes sont plantées sur des coteaux d'ardoise, de schiste et de granite, souvent en terrasses.
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