À propos de l'appellation

Valdeorras est une appellation de Galice, reconnue en 1945, située dans l'est de la province d'Ourense, le long de la vallée du Sil. C'est la zone la plus continentale de Galice, à la frontière de la Castille-et-León. Les vignes sont plantées sur des coteaux d'ardoise, de schiste et de granite, souvent en terrasses.

Le Godello en est le cépage emblématique. Il a failli disparaître dans les années 1970 avant d'être relancé par un projet de récupération, et il donne des blancs secs, frais et minéraux, parfois élevés en fût. La Mencía est le principal cépage rouge. Rafael Palacios, frère d'Álvaro Palacios, s'y est installé en 2004 et a contribué à la notoriété du Godello.