Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Valdeorras DO
- Région
- Galice, Espagne
- Cépages
- Godello
- Alcool
- 13 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2021, la fenêtre de dégustation va de 2022 à 2029.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Virgen del Galir
Bodegas Virgen del Galir est fondée en 2002 à Éntoma, petit village de la province d'Ourense, en Galice, dans la vallée du río Galir rattachée à la DO Valdeorras. Son nom rend hommage à la Virgen del Galir, protectrice des vignes de la région, tandis que la gamme Maruxa porte le prénom galicien de la mère du fondateur.
Voir le producteur →L'appellation
Valdeorras DO
Valdeorras est une appellation de Galice, reconnue en 1945, située dans l'est de la province d'Ourense, le long de la vallée du Sil. C'est la zone la plus continentale de Galice, à la frontière de la Castille-et-León. Les vignes sont plantées sur des coteaux d'ardoise, de schiste et de granite, souvent en terrasses.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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