Monthélie 1er Cru Les Champs Fulliots
Monthélie Premier Cru AOC · Bourgogne, France
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Monthélie Premier Cru AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Chardonnay
- Alcool
- 13 % vol.
- Viticulture
- En conversion bio
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 7 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2033.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Michel & Marc Rossignol
Le savoir-faire viticole de la famille Rossignol se transmet de père en fils depuis le seizième siècle sur les terres de Volnay, en Côte-d'Or.
Voir le producteur et ses 8 vins →L'appellation
Monthélie Premier Cru AOC
Monthélie, petit village de la Côte de Beaune, entre Volnay et Meursault, compte une quinzaine de premiers crus, dont Sur la Velle, Les Champs Fulliot, Le Clos Gauthey, Les Duresses et Le Cas Rougeot. Ils s'étendent principalement sur le coteau orienté au sud-est, dans le prolongement des premiers crus de Volnay.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Michel & Marc Rossignol
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