Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Vin de France IGP
- Région
- France
- Cépages
- Pinot Noir
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 10 ans après le millésime. Pour le millésime 2025, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2035.
À garder2026
20252038
Profil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
L'appellation
Vin de France IGP
Vin de France est la catégorie de vins sans indication géographique créée en 2009, qui a remplacé les anciens vins de table. Elle permet d'assembler des raisins de plusieurs régions françaises et, contrairement à l'ancien régime, de mentionner le millésime et le cépage sur l'étiquette.
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