Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Gevrey-Chambertin AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Pinot Noir
- Alcool
- 13 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 6 à 20 ans après le millésime. Pour le millésime 2004, la fenêtre de dégustation va de 2010 à 2024.
Apogée dépasséeProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Nicolas Theuriet
L'ancêtre fondateur, Nicolas Theuriet, exerce déjà comme vigneron à Marsannay en 1789. Depuis 1790, dix générations se sont succédé sur ce domaine de 22 hectares, aujourd'hui exploité par la famille Huguenot sous le nom historique de Nicolas Theuriet.
Voir le producteur et ses 3 vins →L'appellation
Gevrey-Chambertin AOC
Gevrey-Chambertin, dans la Côte de Nuits, possède la plus vaste appellation villages de la Côte d'Or en rouge, avec environ 400 hectares, et le plus grand nombre de grands crus : neuf, dont le Chambertin et le Chambertin-Clos de Bèze. Reconnue en 1936, l'appellation déborde en partie sur la commune voisine de Brochon.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Nicolas Theuriet
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