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Vin rouge

Marsannay D. du Roy

Nicolas Theuriet

Marsannay AOC · Bourgogne, France

Pinot Noir13 %Garde 3 à 10 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Appellation
Marsannay AOC
Région
Bourgogne, France
Cépages
Pinot Noir
Alcool
13 % vol.

Période de garde

Ce vin se garde 3 à 10 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2029 à 2036.

À garder
2026
20262039

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, souple, fruité.

À table

Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.

Le producteur

Nicolas Theuriet

L'ancêtre fondateur, Nicolas Theuriet, exerce déjà comme vigneron à Marsannay en 1789. Depuis 1790, dix générations se sont succédé sur ce domaine de 22 hectares, aujourd'hui exploité par la famille Huguenot sous le nom historique de Nicolas Theuriet.

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L'appellation

Marsannay AOC

Marsannay est l'appellation la plus septentrionale de la Côte de Nuits, au sud de Dijon, reconnue en 1987, qui couvre les communes de Marsannay-la-Côte, de Couchey et de Chenôve. C'est la seule appellation communale de la Côte d'Or à produire des vins dans les trois couleurs : rouge, rosé et blanc.

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