VIGNO Old Vines Dry Farmed Carignan
Valle del Maule DO · Valle Central, Chili
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Valle del Maule DO
- Région
- Valle Central, Chili
- Cépages
- Carignan
- Alcool
- 14,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 12 ans après le millésime. Pour le millésime 2015, la fenêtre de dégustation va de 2017 à 2027.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
P.S. García
P.S. García est un projet viticole chilien fondé en 2006 par l'œnologue Felipe García. Diplômé de l'Universidad de Chile, il commence à travailler dans le vin en 1999, devient œnologue adjoint de Viña Calina, le projet chilien de Kendall-Jackson, puis effectue pendant six ans des vendanges dans le Maule, à Mendoza et…
Voir le producteur →L'appellation
Valle del Maule DO
La vallée du Maule est la région viticole la plus vaste du Chili, au sud de la Valle Central, à environ 250 kilomètres au sud de Santiago, autour de la ville de Talca. Elle est traversée par le fleuve Maule, et son climat est plus frais et plus humide que celui des vallées du nord.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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