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Vin rouge

Pago de los Capellanes Reserva

Pago de los Capellanes

Ribera del Duero DO · Castille-et-León, Espagne

Tempranillo15,5 %Garde 2 à 8 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Région
Castille-et-León, Espagne
Cépages
Tempranillo
Alcool
15,5 % vol.

Période de garde

Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2017, la fenêtre de dégustation va de 2019 à 2025.

Apogée dépassée
2026
20172028

Profil et accords

Caractère

Fruité.

À table

Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.

Le producteur

Pago de los Capellanes

Pago de los Capellanes tire son nom d'une chapellenie existant au XIVe siècle à Pedrosa de Duero, dans la Ribera del Duero, à laquelle avaient été données de petites parcelles de terre.

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L'appellation

Ribera del Duero DO

Reconnue en 1982, la Ribera del Duero s'étend le long du Douro (Duero) en Castille-et-León, sur un plateau situé entre 750 et 1 000 mètres d'altitude, principalement dans la province de Burgos.

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