Ma Cave à VinMa Cave à Vin

Fiche technique

Type
Vin rouge
Région
Toscane, Italie
Cépages
Merlot

Période de garde

Ce vin se garde 2 à 10 ans après le millésime. Pour le millésime 2024, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2034.

Prêt à boire
2026
20242037

Profil et accords

Caractère

Fruité.

À table

Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.

Le producteur

Petrolo

Le domaine de Petrolo se situe dans le Val d'Arno di Sopra, une région dont Cosimo III de Médicis, grand-duc de Toscane, reconnaît dès 1716 la qualité des vins et des huiles d'olive par un édit. En 1834, l'agronome Giorgio Perrin, alors propriétaire du domaine, y plante du sangiovese aux côtés de cépages français.

Voir le producteur et ses 8 vins →

L'appellation

Val d'Arno di Sopra DOC

Le Val d'Arno di Sopra est une DOC de Toscane, reconnue en 2011, qui couvre la haute vallée de l'Arno, dans la province d'Arezzo, entre le Chianti et le massif du Pratomagno. C'est l'une des premières appellations italiennes à imposer l'agriculture biologique pour l'ensemble de ses vins.

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