À propos

Le domaine Philippe Milan et Fils est une exploitation familiale de Chassey-le-Camp, au hameau de Valotte, dans la Côte chalonnaise, à une vingtaine de kilomètres de Chalon-sur-Saône. Il est fondé dans les années 1950 par Philippe Milan, grand-père de l'actuel exploitant. Karl Milan prend la direction du domaine au début des années 2000 ; il l'agrandit en y ajoutant des parcelles à Pommard et dans les Maranges. Le vignoble compte aujourd'hui environ 11 hectares entre Chalon et Beaune et produit des vins en Bourgogne Aligoté, Bourgogne Côte Chalonnaise, Rully, Mercurey, Maranges, Santenay et Pommard, dont plusieurs premiers crus. La production, partagée à peu près à parts égales entre blancs et rouges, est vendue à environ 90 % en France. Le domaine, cité par le Guide Hachette des vins, propose la dégustation et la vente sur place ainsi qu'un gîte.