Côtes de Bergerac Demi-Sec
Côtes de Bergerac AOC · Sud-Ouest, France
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Côtes de Bergerac AOC
- Région
- Sud-Ouest, France
- Cépages
- SémillonSauvignon Blanc
- Alcool
- 11,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 6 ans après le millésime. Pour le millésime 2022, la fenêtre de dégustation va de 2023 à 2028.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
L'appellation
Côtes de Bergerac AOC
Côtes de Bergerac est une appellation d'origine contrôlée du Bergeracois, en Dordogne, qui partage l'aire de Bergerac mais impose des conditions de production plus strictes. Elle couvre des vins rouges et des vins blancs moelleux. Les rouges assemblent merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc et malbec.
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