Gewürztraminer Zinnkoepflé
Alsace Grand Cru Zinnkoepflé AOC · Alsace, France
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Alsace Grand Cru Zinnkoepflé AOC
- Région
- Alsace, France
- Cépages
- Gewürztraminer
- Alcool
- 13 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 5 à 20 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2031 à 2046.
À garderProfil et accords
Caractère
Ample, sec, fruits à noyau, aromatique.
À table
Poissons, crustacés, volailles, viandes blanches, légumes.
L'appellation
Alsace Grand Cru Zinnkoepflé AOC
L'Alsace Grand Cru Zinnkoepflé est un grand cru du Haut-Rhin situé sur les communes de Westhalten et Soultzmatt, reconnu le 17 décembre 1992. L'aire couvre 71 hectares, dont environ 27 plantés en 2024, entre 230 et 430 mètres d'altitude, sur des pentes exposées au sud et au sud-est.
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