Riesling Grand Cru Schlossberg
Alsace Grand Cru Schlossberg AOC · Alsace, France
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Alsace Grand Cru Schlossberg AOC
- Région
- Alsace, France
- Cépages
- Riesling
- Alcool
- 12 % vol.
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 5 à 20 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2031 à 2046.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Robert Karcher
Le domaine Robert Karcher et Fils voit le jour en 1956, lorsque Robert Karcher transforme la ferme familiale en exploitation viticole en acquérant plusieurs parcelles sur le terroir du Harth, à Colmar.
Voir le producteur et ses 12 vins →L'appellation
Alsace Grand Cru Schlossberg AOC
Le Schlossberg est l'un des 51 grands crus d'Alsace, et le premier à avoir été reconnu, en 1975. Il est situé sur les communes de Kientzheim et de Kaysersberg, dans le Haut-Rhin, au nord-ouest de Colmar. Le vignoble, d'environ 80 hectares, occupe des terrasses en pente raide, orientées au sud, sur des sols granitiques.
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