Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Bergerac AOC
- Région
- Sud-Ouest, France
- Cépages
- MerlotCabernet Sauvignon
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 6 ans après le millésime. Pour le millésime 2004, la fenêtre de dégustation va de 2005 à 2010.
Apogée dépassée2026
20042027
Profil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
L'appellation
Bergerac AOC
L'appellation Bergerac, reconnue en 1936, couvre le vignoble de la Dordogne, autour de la ville de Bergerac, de part et d'autre de la rivière, en prolongement du Bordelais. Le vignoble s'étend sur des coteaux et des terrasses aux sols variés, argilo-calcaires, graveleux ou sableux.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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