Vin liquoreux
Terrasses d'Autan Jurançon Doux
Jurançon AOC · Sud-Ouest, France
Gros Manseng, Petit Manseng12 %Garde 4 à 20 ans
Fiche technique
- Type
- Vin liquoreux
- Appellation
- Jurançon AOC
- Région
- Sud-Ouest, France
- Cépages
- Gros MansengPetit Manseng
- Alcool
- 12 % vol.
- Viticulture
- Raisonnée / durable
Période de garde
Ce vin se garde 4 à 20 ans après le millésime. Pour le millésime 2010, la fenêtre de dégustation va de 2014 à 2030.
Prêt à boire2026
20102033
Profil et accords
Caractère
Ample, moelleux, fruits confits, miel.
À table
Entrées, fromages, desserts, épicés.
L'appellation
Jurançon AOC
Le Jurançon, reconnu en 1936, s'étend au sud et à l'ouest de Pau, au pied des Pyrénées, sur des coteaux pentus aux sols argilo-siliceux et de poudingues. La tradition veut que les lèvres du futur Henri IV aient été frottées d'ail et humectées de vin de Jurançon à sa naissance en 1553.
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