Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- St. Helena AVA
- Région
- Californie, États-Unis
- Cépages
- Cabernet Sauvignon
Période de garde
Ce vin se garde 5 à 20 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2031 à 2046.
À garderProfil et accords
Caractère
Puissant, tannique, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.
Le producteur
Schrader Cellars
Marchand d'art et d'antiquités, Fred Schrader découvre la Napa Valley en 1988 à l'occasion de la vente aux enchères annuelle du vin, une expérience qui déclenche sa passion pour le monde viticole.
Voir le producteur et ses 11 vins →L'appellation
St. Helena AVA
St. Helena est une sous-appellation de la Napa Valley, reconnue en 1995, située autour de la ville éponyme, au nord de Rutherford. C'est l'une des zones les plus chaudes de la vallée, en raison de son rétrécissement et de son éloignement de la baie.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Schrader Cellars
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