Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Coombsville AVA
- Région
- Californie, États-Unis
- Cépages
- Chardonnay
- Alcool
- 13,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 5 à 18 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2031 à 2044.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Stag's Leap Wine Cellars
Fondé en 1970 par Warren Winiarski dans le district de Stags Leap, au cœur de la Napa Valley, le domaine naît de l'achat d'un terrain de 44 acres voisin du vignoble de Nathan Fay, dont un vin fait maison avait convaincu Winiarski du potentiel de la région pour le cabernet sauvignon.
Voir le producteur et ses 7 vins →L'appellation
Coombsville AVA
Coombsville est une sous-appellation de la Napa Valley, reconnue en 2011, située au sud-est de la vallée, à l'est de la ville de Napa, au pied de la chaîne de Vaca. Elle occupe une cuvette en forme de fer à cheval, formée par l'effondrement d'une ancienne caldeira volcanique.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Stag's Leap Wine Cellars
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