Riesling
Alto Adige Val Venosta DOC · Trentin-Haut-Adige, Italie
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Alto Adige Val Venosta DOC
- Région
- Trentin-Haut-Adige, Italie
- Cépages
- Riesling
- Alcool
- 12,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 10 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2036.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Tenuta Falkenstein
Le domaine est fondé par Bernadette et Franz Pratzner à Naturno (Tyrol du Sud), dans la basse vallée de Venosta, à 12 kilomètres de Merano.
Voir le producteur et ses 3 vins →L'appellation
Alto Adige Val Venosta DOC
La Val Venosta, ou Vinschgau, est une sous-zone de la DOC Alto Adige, située à l'extrême ouest du Haut-Adige, le long de la haute vallée de l'Adige, entre Merano et le col de Resia. C'est la zone viticole la plus sèche et la plus élevée de la région, avec des vignes plantées jusqu'à près de 1 000 mètres d'altitude.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Tenuta Falkenstein
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