Pètris Malvasia
Collio DOC · Frioul-Vénétie Julienne, Italie
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Collio DOC
- Région
- Frioul-Vénétie Julienne, Italie
- Cépages
- Malvasia Istriana
- Alcool
- 14 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 8 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2034.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Venica & Venica
Le domaine viticole Venica & Venica est fondé en 1930 à Dolegna del Collio, dans le Frioul-Vénétie Julienne, lorsque Daniele Venica, ayant perdu ses terres pendant la Première Guerre mondiale, parvient à réunir les fonds nécessaires pour acquérir une maison et une colline plantée de vignes au lieu-dit Ronco del Cero.
Voir le producteur et ses 5 vins →L'appellation
Collio DOC
Le Collio, ou Collio Goriziano, est une zone de collines située dans la province de Gorizia, dans le Frioul-Vénétie Julienne, le long de la frontière slovène où elle se prolonge sous le nom de Goriška Brda.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Venica & Venica
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