Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Central Coast AVA
- Région
- Californie, États-Unis
- Cépages
- Albariño
- Alcool
- 12,8 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 6 ans après le millésime. Pour le millésime 2020, la fenêtre de dégustation va de 2021 à 2026.
Prêt à boire2026
20202029
Profil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
L'appellation
Central Coast AVA
La Central Coast est une vaste AVA de Californie reconnue en 1985, qui s'étend le long du Pacifique, de la baie de San Francisco jusqu'au comté de Santa Barbara. Elle englobe de nombreuses sous-AVA, comme Paso Robles, Santa Lucia Highlands, Santa Maria Valley, Sta. Rita Hills et Santa Cruz Mountains.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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