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Vin blanc

Wolfberger Alsace Grand Cru Hengst Gewurztraminer

Wolfberger

Alsace Grand Cru Hengst AOC · Alsace, France

GewürztraminerGarde 5 à 20 ans

Fiche technique

Type
Vin blanc
Région
Alsace, France

Période de garde

Ce vin se garde 5 à 20 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2031 à 2046.

À garder
2026
20262049

Profil et accords

Caractère

Ample, sec, fruits à noyau, aromatique.

À table

Poissons, crustacés, volailles, viandes blanches, légumes.

Le producteur

Wolfberger

Née en 1902 du regroupement de vignerons autour des caves d'Eguisheim et de Dambach-la-Ville, la coopérative alsacienne aujourd'hui connue sous le nom de Wolfberger s'est développée dans un vignoble alors en crise, frappé par le phylloxéra et le mildiou.

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L'appellation

Alsace Grand Cru Hengst AOC

Le Hengst est l'un des 51 grands crus d'Alsace, situé sur la commune de Wintzenheim, dans le Haut-Rhin, à l'ouest de Colmar. Le vignoble, d'environ 76 hectares, occupe un coteau orienté au sud et au sud-est, sur des sols de marno-calcaires et de grès.

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