Gewurztraminer Hengst Grand Cru
Alsace Grand Cru Hengst AOC · Alsace, France
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Alsace Grand Cru Hengst AOC
- Région
- Alsace, France
- Cépages
- Gewürztraminer
- Alcool
- 14 % vol.
- Viticulture
- Biodynamique
Période de garde
Ce vin se garde 5 à 20 ans après le millésime. Pour le millésime 2009, la fenêtre de dégustation va de 2014 à 2029.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Ample, sec, fruits à noyau, aromatique.
À table
Poissons, crustacés, volailles, viandes blanches, légumes.
Le producteur
Domaine Zind-Humbrecht
La famille Humbrecht cultive la vigne en Alsace depuis 1620, sur certains des meilleurs terroirs de la région. Le domaine actuel naît en 1959 du mariage de Léonard Humbrecht et Geneviève Zind, réunissant les vignobles des deux familles.
Voir le producteur et ses 9 vins →L'appellation
Alsace Grand Cru Hengst AOC
Le Hengst est l'un des 51 grands crus d'Alsace, situé sur la commune de Wintzenheim, dans le Haut-Rhin, à l'ouest de Colmar. Le vignoble, d'environ 76 hectares, occupe un coteau orienté au sud et au sud-est, sur des sols de marno-calcaires et de grès.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine Zind-Humbrecht
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