Fiche technique
- Type
- Vin effervescent
- Région
- Castille-et-León, Espagne
- Cépages
- Tempranillo
- Alcool
- 7,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 2 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2028.
Prêt à boire2026
20252031
Profil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes, briochée.
À table
Amuse-bouches, crustacés, poissons, entrées.
Le producteur
Yllera
Bodegas Grupo Yllera est fondée en 1970 par les frères Jesús et Pepe Yllera, cinquième génération d'une famille de vignerons connue sous le nom de « Los Curros », qui vendait jusque-là son vin en outres, en sillonnant à charrette les villages de la province de Valladolid.
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