Bourgogne · France
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Chassagne-Montrachet compte une cinquantaine de climats classés en premier cru, regroupés sous une vingtaine de dénominations principales. Parmi les plus connus figurent Les Caillerets, La Romanée, Les Ruchottes, Les Chenevottes, Les Embrazées, Morgeot et La Maltroie. Ils occupent le coteau situé au-dessus du village et au sud, vers Santenay.
Les premiers crus produisent principalement des blancs de Chardonnay, riches et minéraux, et des rouges de Pinot Noir, notamment dans le secteur de Morgeot et du Clos Saint-Jean. Les domaines Ramonet, Colin-Morey, Blain-Gagnard et Jean-Noël Gagnard en sont des producteurs réputés.
