Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chenevottes
Chassagne-Montrachet Premier Cru AOC · Bourgogne, France
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Chassagne-Montrachet Premier Cru AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Chardonnay
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 12 ans après le millésime. Pour le millésime 2021, la fenêtre de dégustation va de 2024 à 2033.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Ample, sec, fruits à noyau, aromatique.
À table
Poissons, crustacés, volailles, viandes blanches, légumes.
Le producteur
Domaine Henri Prudhon & Fils
Le domaine Henri Prudhon & Fils est établi à Saint-Aubin, en Côte de Beaune, où la famille Prudhon est présente depuis le XVIIe siècle. Il naît en 1945 du mariage d'Henri Prudhon, vigneron du village, et de Marguerite, qui réunissent alors leurs vignes.
Voir le producteur et ses 4 vins →L'appellation
Chassagne-Montrachet Premier Cru AOC
Chassagne-Montrachet compte une cinquantaine de climats classés en premier cru, regroupés sous une vingtaine de dénominations principales. Parmi les plus connus figurent Les Caillerets, La Romanée, Les Ruchottes, Les Chenevottes, Les Embrazées, Morgeot et La Maltroie.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine Henri Prudhon & Fils
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