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Vin effervescent

Franciacorta Vintage Collection Satèn

Ca' del Bosco

Franciacorta DOCG · Lombardie, Italie

Chardonnay, Pinot Blanc12,5 %Garde 1 à 5 ans

Fiche technique

Type
Vin effervescent
Région
Lombardie, Italie
Alcool
12,5 % vol.

Période de garde

Ce vin se garde 1 à 5 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2031.

À garder
2026
20262034

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, sec, agrumes, briochée.

À table

Amuse-bouches, crustacés, poissons, entrées.

Le producteur

Ca' del Bosco

Dans les années 1960, la mère de Maurizio Zanella fait l'acquisition d'une modeste maison, « Ca' del Bosc », sur les collines d'Erbusco en Franciacorta, entourée de bois de chênes et de châtaigniers.

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L'appellation

Franciacorta DOCG

La Franciacorta, en Lombardie, s'étend entre le lac d'Iseo et la ville de Brescia, sur des collines morainiques d'origine glaciaire. Reconnue en DOC en 1967, elle est devenue en 1995 la première appellation italienne de vins effervescents de méthode traditionnelle à obtenir la DOCG.

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