À propos de l'appellation

Garzón n'est pas, d'après les sources consultées, une indication géographique officielle : aucun texte de l'INAVI (Instituto Nacional de Vitivinicultura) ne la reconnaît. C'est un secteur viticole autour du village de Garzón, dans le département de Maldonado, au sud-est de l'Uruguay, entre la Sierra de Carapé et l'océan Atlantique. Le vignoble y est récent : les premières vignes datent d'environ 2008.

Les collines offrent des sols granitiques sableux (le balasto, granite décomposé) et un climat sous influence atlantique qui ralentit la maturation. Le Tannat, cépage emblématique du pays, et l'Albariño y dominent, à côté du Merlot, du Cabernet Franc et du Sauvignon Blanc. Le producteur de référence est Bodega Garzón, fondée par Alejandro Bulgheroni et conseillée par Alberto Antonini.