La Hesse rhénane (Rheinhessen) est la plus vaste région viticole d'Allemagne, située sur la rive gauche du Rhin, entre Mayence, Worms et Bingen. Le vignoble, planté sur un paysage de collines ondulées, aux sols de loess, de calcaires et d'argiles, compte une grande diversité de cépages.
Longtemps associée aux vins doux de volume, comme la Liebfraumilch, la région a été revalorisée depuis les années 1990 par une nouvelle génération de vignerons. Le Riesling, le Silvaner, le Müller-Thurgau, le Dornfelder et le Pinot Noir y sont les principaux cépages. Le Roter Hang, coteau de grès rouge autour de Nierstein, est l'un des secteurs les plus réputés. Des domaines comme Keller et Wittmann y sont établis.
