À propos du cépage

Le donzelinho branco est un cépage blanc portugais, cultivé principalement dans le nord-est du pays, dans le Douro et la région de Trás-os-Montes. Il est peu répandu et souvent présent dans de vieilles vignes complantées avec d'autres cépages. Il existe aussi une variante rouge, le donzelinho tinto.

Il donne des vins aux arômes de fruits blancs et de fleurs, avec une acidité agréable. Il est utilisé dans l'élaboration du porto blanc, dont il est l'un des cépages traditionnels, et dans les vins blancs tranquilles du Douro, souvent assemblé au viosinho, au rabigato, au gouveio et à la malvasia fina.